안녕하세요

EAC창원노인요양센터입니다.

저희 요양센터에 계신 어르신들께 평소에 드시고 싶으신 음식을 조사하는데요~

조사시 어르신들이 드시고 싶으신 음식으로 회가 자주 나오네요^^

그래서 이번달에도 특별식으로 회무침을 공수 해왔답니다!!

상추등 야채들과 버무려서 모든 어르신들께 제공 하기전 사진을 찍었어요~

어르신들의 건강을 최우선으로 생각해 아침에 바로 잡아서 회를 떠주는

곳을 직접 공수했어요~

신선한 재료로 염분과 양념은 조금 줄여서 초장은 저희가 먹는 것보다 조금 덜 무쳤어요.

와상어르신들은 소화기능이 약해져서 곱게 다져서 조금씩 제공 했어요^^

식사후에는

"오랜만에 회무침 맛있네"

"입맛이 살아나네"

"맛있네"

라는 말씀을 해 주셔서 직원들 모두 큰 보람을 느끼는 하루였어요.

신선한 재료로 정성껏 준비한 회무침은 어르신들의 입맛을 돋우고, 식사 시간이 더욱 즐거웠답니다.

앞으로도 어르신의 행복한 식사를 위해

어르신들이 드시고 싶어하시는 음식을 선정해서

제공하도록 노력하겠습니다.